El triffle de vainilla con confites es un postre pensado para robar miradas desde la primera capa. Combina vainillas embebidas en un suave almíbar de leche, crema chantilly perfumada con vainilla y generosas capas de confites de chocolate y galletitas troceadas.
Ese juego de texturas y colores convierte cualquier festejo en una experiencia festiva y divertida. Además, esta versión casera es sumamente versátil y rápida de preparar, convirtiéndose en una excelente carta para mesas de cumpleaños o meriendas especiales.
Ingredientes para triffle de vainilla y confites
- 2 paquetes de vainillas.
- 50 cc de leche.
- Un k de postre de vainilla.
- 300 g de frutillas.
- 500 g de crema chantilly.
- 200 g de confites de chocolate.
- Un paquete de galletitas de chocolate.
- 10 merenguitos.
- 30 g de chocolate rallado.
- Granas.
Procedimiento
- Cortar las vainilla en tres.
- Hervir la leche con el azúcar para hacer un almíbar.
- Cortar las frutillas al medio.
- Batir la crema con el azúcar impalpable a punto chantilly.
- Colocar en la base del copón y en sus paredes las vainillas embebidas en el almíbar de leche.
- Encima dispones una capa de postre de vainillas.
- Encima colocar las frutillas.
- Encima colocar crema chantilly.
- Encima disponer confites de chocolate.
- Repetir la operación 3 veces.
- En la parte de arriba colocar las galletitas partidas en dos y rosetas de crema chantilly.
- Por encima colocar las granas de colores.
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