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La receta para preparar una mousse de queso azul y lucirte en una picada

En pocos pasos, podés obtener un dip con un toque sofisticado que se convierte en el centro de atención de cualquier mesa.

20 de mayo 2025, 06:02hs
La receta para preparar una mousse de queso azul para lucirte en una picada
La receta para preparar una mousse de queso azul para lucirte en una picada

¿Querés destacarte en la próxima picada con una propuesta diferente y sofisticada? La mousse de queso azul es la opción perfecta para sorprender a tus invitados con un sabor intenso y una textura suave. Ideal para untar en tostadas o acompañar con bastones de vegetales, este dip se convierte en el centro de atención de cualquier mesa.

La recetacombina queso azul, manteca, leche y crema de leche. Tras procesar los ingredientes, se incorpora crema batida y se mezcla suavemente. Para finalizar, se decora con nueces y se espolvorea con paprika, aportando un toque crujiente y colorido que realza su presentación.

Ingredientes para mousse de queso azul

  • 200 g de queso azul.
  • 50 cc de manteca a temperatura ambiente (pomade).
  • 50 cc de leche.
  • 100 g de crema de leche.
  • Paprika para espolvorear.

Procedimiento

  1. Procesar el queso azul con la manteca a temperatura ambiente, y la leche.
  2. Agregar las nueces, crema batida a medio punto y mezclar unos segundos.
  3. Verter en un recipiente para mesa, decorar con algunas nueces mas y espolvorear con paprika con un colador de malla fina.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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