Minutas
Así se hace a las brasas el vacío de cerdo a la pizza: el secreto está en el mix de quesos
Una opción fácil de hacer, sin usar parrilla y con ingredientes que suele haber en la heladera
Cocina argentina
Así prepara Maru Botana el sanguchito de bondiola que se corta con cuchara
Utiliza la técnica del braseado durante varias horas para que la carne salga tierna.
IMPERDIBLE
Ingrid Grudke mostró qué desayuna a los 50 años: dos recetas fit para empezar el día saludable
La modelo compartió algunos tips para comenzar la jornada.
IMPERDIBLE
Karlos Arguiñano reveló sus recetas fáciles para cocinar en menos de 15 minutos
El chef español ofrece posibilidades fáciles y rápidas, en la línea de la alimentación saludable.
Minutas
La receta de las madres: buñuelos de acelga, sabrosos y en cuatro pasos
Un clásico familiar que se prepara con pocos ingredientes y rinde mucho.
Cocina práctica
Para picar rápido y aprovechar las sobras: croquetas y empanadas de pollo
Rinden mucho, se pueden freezar y funcionan tanto al horno como fritas.
PRÁCTICO
Budín de arándanos: la receta fácil de Jimena Monteverde con yogur para una merienda perfecta
La cocinera reveló el paso a paso de su budín de arándanos casero, una preparación simple que usa el pote de yogur como medida y está lista en 30 minutos.
Pastelería
Christophe Krywonis, chef: “El postre furor francés lleva 200 g de chocolate, 6 huevos y 6 g de flor de sal”
Es una receta fácil y sabrosa, que se cocina a baja temperatura y en la que el cacao juega un rol importante.
IMPERDIBLE
La receta de Maru Botana para la mejor marquise con frutos rojos
La pastelera reveló el paso a paso para lucirse con una torta ideal para los días de calor.
Pastas
Canelones de pollo gourmet, acompañados de salsa de hongos
Un clásico de la gastronomía argentina, rendidor y acompañado de un toque sofisticado.
IMPERDIBLE
Duraznos en almíbar: La receta única de Dolli Irigoyen
La cocinera mostró de qué modo preparar este postre para cualquier época del año.
Minutas
Omelette de cebolla y salamín, una receta para arrancar la mañana a pura potencia
Un clásico simple, sabroso y bien argentino, ideal para desayunos tardíos o un brunch.
Tradiciones
Picada argentina: la receta con mollejas, carne picada y batatas que nunca falla
Ideal para compartir, bandejear y resolver una juntada improvisada
Cocina litoraleña
Chipá a las brasas: la receta en 5 pasos
Una versión a la parrilla del clásico del Litoral, con queso bien fundido.
FÁCIL
Cómo preparar el arroz verde con palta de Coco Carreño: los secretos en La Cocina Rebelde
El chef se lució con una opción fresca y nutritiva para acompañar diversos platos en la temporada veraniega.
Finger Food
Wraps para vegetarianos: la receta definitiva para que queden súper sabrosos
Una opción liviana, rendidora y fácil de adaptar según lo que tengas en la heladera.
Mousse de chocolate casero con sal marina: receta fácil y gourmet
Cremoso, intenso y con un contraste justo entre lo dulce y lo salado, es ideal para sorprender en estas Fiestas.
Cómo hacer el mejor pan relleno de pollo, crema y mucho queso
Una receta rendidora, ideal para compartir y salir del paso sin pedir delivery.
Lomo al vino tinto, la receta imperdible de Salva la Cocina
Un plato elegante, rendidor y perfecto para Nochebuena y Año Nuevo.
Lengua a la vinagreta: la receta paso a paso
Un plato clásico de la cocina argentina, ideal para preparar con anticipación y servir bien frío.