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Ensalada waldorf: la receta para una opción distinta y fresca

¡Acompañá tus comidas con esta ensalada distinta!Su origen se remonta al siglo XIX, pero su vigencia demuestra que sigue siendo una elección sofisticada y deliciosa en cualquier menú.

17 de abril 2025, 01:30hs
Ensalada waldorf: la receta para una opción distinta y fresca

Con una mezcla de manzana, apio, nueces y una crema suave, la ensalada Waldorf es un clásico que nunca pasa de moda. Su combinación de texturas y contrastes de sabores la convierte en una opción refrescante y elegante. Perfecta como entrada o acompañamiento, esta receta es fácil de preparar y se adapta a distintas ocasiones.

Ingredientes

350 g de mayonesa.

5 g de azúcar.

750 g de apio.

750 g de manzana verde.

150 cc de crema de leche.

5 g de sal fina.

200 g de nueces.

300 g de lechuga.

300 g de uvas moradas.

Procedimiento

1) Cortar el apio y las manzanas en juliana.

2) Agregar la mayonesa.

3) Cortar las uvas y la lechuga, picar las nueces y agregarlas a la mezcla.

4) Incorporar la crema semi batida y condimentar con los demás ingredientes.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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