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Mini burgers: una receta divertida para hacer con los chicos

¡Modificá una receta y renová tus platos! Con combinaciones infinitas de ingredientes, cada bocado es una explosión de creatividad y gusto.

21 de febrero 2025, 01:05hs
Mini burgers: una receta divertida para hacer con los chicos

Las mini burgers son la opción ideal para quienes buscan sabor en formato pequeño y práctico. Versátiles y llenas de carácter, se adaptan a todo tipo de ocasión, desde picadas hasta eventos informales.

Ingredientes

Masa

Un huevo.

Un taza de leche.

1/2 taza de harina.

Una pizca de sal.

4 cdas de semillas de sésamo.

Hamburguesa

250 g de carne picada.

Ají molido.

Sal.

Pimienta.

Una manzana.

Perejil.

100 g de queso cheddar.

Una cajita de huevos de codorniz.

2 ramas de apio con hojas.

Procedimiento

1) Tamizar la harina en un bowl y agregar la leche.

2) Agregar los huevos y mezclar con batidora de mano.

3) En un molde, ponerle a la mitad semillas de sésamo y por encima la mezcla.

4) Hornear 10 minutos a 180°.

Para las hamburguesas

1) En un bowl, poner la carne picada y agregarle la sal, la pimienta, el ají molido, un chorrito de aceite y la manzana rallada,

2) Hacer bollitos y ponerlo en una placa y darle forma de hamburguesas.

3) Hornear durante 20 minutos a 180°.

4) Agregar los huevos de codorniz y cocinar 10 minutos más.

5) En una sartén, derretir la provoleta.

6) Armar la hamburguesa.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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