ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Milanesa de entraña: el paso a paso de una receta ideal para tu cocina

Un clásico de la cocina argentina elaborado con un corte de carne diferente.

13 de enero 2025, 06:11hs
Milanesa de entraña: el paso a paso de una receta ideal para tu cocina

La milanesa es una de las comidas más elegidas por todos. Seguí en detalle esta receta y sorprende a todos tus familiares a la hora del almuerzo o de la cena.

Ingredientes

3 entrañas.

Panko, c/n.

Huevos para empanado, c/n.

Perejil picado.

3 dientes de ajo picados.

Harina, c/n.

Parmesano rallado, c/n.

2 cebollas cortadas en pluma.

Azúcar.

Procedimiento

1) Limpiar bien las entrañas.

2) Preparar 3 bowls: uno con harina, otro con huevos condimentados con ajo, perejil, sal, pimienta y pimentón ahumado, y un tercero con panko y queso parmesano rallado.

3) Rebozar las entrañas y reservar en la heladera.

4) Freír en abundante aceite caliente.

5) Para las cebollas, sudarlas en aceite y manteca, a fuego medio.

6) Salar para que la cebolla largue sus jugos y agregar el azúcar para generar el caramelo.

7) Cuando estén doradas terminar la cocción.

8) Servir la milanesa con las papas y las cebollas por arriba.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

Mariana Nannis fue descubierta trabajando en una parrilla en España: su reacción

2

Fede Bal posteó fotos con Laurita Fernández y sorprendió a todos

3

Benjamín Vicuña le revocó el permiso a la China Suárez para viajar con sus hijos a Turquía

4

Así recibió Wanda Nara a sus hijas: mesa decorada y bienvenida familiar junto a sus hermanos

5

Qué hicieron las hijas de Wanda Nara apenas Mauro Icardi las dejó en su casa

Temas de la nota

recetaCocinamilanesaEntraña

Más notas sobre Cocina

La receta para preparar un almuerzo perfecto en un minuto. Foto: CucinareTV

Sándwich de pollo con huevo: en 1 minuto, convertí un snack en un almuerzo gourmet

Aprendé a preparar la torta que se hizo famosa en la película Matilda, sólo apta para golosos.
Foto: CucinareTV

Torta de chocolate: la receta infalible que se hizo famosa en una película

Prepará un clásico argentino con la receta de Doña Petrona.
Foto: CucinareTV

Cómo preparar el locro patrio con la receta de Doña Petrona

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Fede Bal posteó fotos con Laurita Fernández y sorprendió a todos
  • Qué hicieron las hijas de Wanda Nara apenas Mauro Icardi las dejó en su casa
  • LA JAULA DE LA MODA - PROGRAMA DEL 04/07/25 INVITADOS: SOFÍA MACAGGI, MARCOS AYALA Y ELIZABETH YELIN
  • Así fue la llegada de Mauro Icardi con sus hijas y su abogada a la casa de Wanda Nara

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit