Una combinación irresistible que lleva el concepto de sándwich a otro nivel. Este pan relleno con albóndigas es una explosión de sabores caseros, con la jugosidad de la carne perfectamente sazonada envuelta en un pan suave y crujiente.
Ingredientes
300 g de carne picada.
50 g de pan rallado.
2 cdas de queso rallado.
Una cda de perejil picado.
Una cdta de orégano.
Una cdta de ajo picado.
300 g de salsa fileto.
3 mini baguette.
200 g de queso de máquina.
Procedimiento
1) Hacer una masa con los ingredientes de las albóndigas, hacer bolitas y cocinarlas en la salsa.
2) Ahuecar en pan por arriba y rellenarlo con las albóndigas, salsa y cubrir con el queso.
3) Llevar al horno a gratinar y servir.
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